کدخبر: 82734 تاریخ انتشار

روش درست نگهداری اسفناج در یخچال

هر مواد غذایی شیوه نگهداری خاص خودش را دارد. در این مطلب به شیوه نگهداری صحیح کاهوی فرانسوی پرداخته‌ایم. با به کارگیری این شیوه‌ها ماندگاری این سبزی را بیشتر می‌کنید.

بیشتر بخوانید:

به گزارش منیبان؛ سبزیجاتی مانند کلم پیچ و اسفناج را نمی‌توان مانند کاهو نگهداری کرد. برگ‌های اسفناج و کاهو را اگر مانند کاهو نگهداری کنیم سریع لزج و به سرعت خراب می‌شود؛ بنابراین سعی کنید سریع آن را مصرف کنید. اگر برای سالاد می‌خواهید، تمام برگ‌های خراب، فرسوده و زرد رنگ را جدا کنید و سپس آن‌ها را بشویید و خوب خشک کنید.

زمانی که کاملا خشک شدند آن را داخل کیسه‌های قفل‌دار و یا ظروف شیشه‌ای پوشنده شده با حوله‌ کاغذی قرار بدهید و در ظرف یا کیسه را ببندید و داخل یخچال نگهداری کنید. دقت کنید اسفناج‌ها به هیچ عنوان آب نداشته باشند، زیرا سبب خراب شدن آن‌ها می‌شود.

وبگردی
ارسال نظر

پربیننده‌ترین