کدخبر: 38365 تاریخ انتشار

ارتباط افزایش آمار کرونا با واردات گوشت یخ زده!

بر اساس نتایج یک پژوهش که به تازگی توسط دانشمندان بریتانیایی و چینی در مجله «علم» (Science) آمریکا منتشر شده ممکن است شیوع ویروس سارس-کو- ۲ در چین با کالاهای یخ زده وارداتی در ارتباط باشد.

بیشتر بخوانید:

به گزارش منیبان و به نقل از رادیو بین‌المللی چین، در این پژوهش با عنوان منشاء حیوانی ویروس سارس-کوو-2»، ضمن بررسی ویروس کرونای مربوط به سارس منشاءهای حیوانی این گونه از ویروس کرونای جدید مورد بررسی قرار گرفته و این گونه نتیجه گیری شده که انتقال حیوان به انسان در اثر ارتباط با حیوانات زنده آلوده محتمل ترین علت آغاز همه گیری کووید-19 است.

اما در ادامه آن آمده که در عین حال، با توجه وجود یک زنجیره عظیم عرضه کالاهای یخ زده . . . امکان آغاز شیوع همه گیری سارس-کوو-2 از لاشه در معرض آلودگی حیوانات یخ زده که برای مصرف انسانی و یا حیوانی مورد استفاده قرار می گرفته‌اند را نیز نمی توان نادیده گرفت. 

در این گزارش همچنین یادآوری شده پس از شیوع تب خوکی آفریقایی در سال 2019 که منجر به کمبود شدید گوشت خوک در چین شد، مردم چین بیشتر در معرض استفاده از گوشت حیوانات وحشی قرار گرفتند و درعین حال بخشی از گوشت مورد نیاز با افزایش واردات فرآورده های تولید شده با گوشت ماکیان، گوشت گاو و انواع ماهی از بازارهای بین‌المللی تأمین شد. 

در ادامه گزارش یادشده با اشاره به بررسی وضعیت بیماران چینی قرار گرفته در معرض فرآورده های یخی وارداتی این چنین نوشته که در نتیجه، همین موضوع باعث افزایش احتمال قرار گرفتن انسان در معرض آلودگی به پاتوژن های حیوانی از جمله سارس-کوو-2 از طریق حیوانات اهلی و وحشی آلوده می توانستیم باشیم و این گروه از بیماران آشکارا به خاطر کار با غذاهای یخ زده، بسته بندی این فرآورده ها و تماس با سطوح انبارها و یخچال ها بیمار شده‌اند.

 

وبگردی
ارسال نظر

پربیننده‌ترین